椰蓉红糖小蛋糕

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用椰子粉逇蛋糕，让我发现了人间美味，椰子粉取代了部分面粉的咋实干，在反复咀嚼之中，还能创造另一种滋味，从舌尖到喉头，布满叶子的芳香。更棒的是，再也不用担心蛋糕做出来像发糕，因为简单易学的做法，一试就会成功。

椰蓉红糖小蛋糕的用料

椰子粉 50克 泡打粉 1克
红糖 50克 黄油 35克
蛋液 一个 低粉 50克
鲜奶 35克

椰蓉红糖小蛋糕的做法

椰蓉红糖小蛋糕#美的绅士烤箱#的做法图解1

步骤1

所有食材集合
椰蓉红糖小蛋糕#美的绅士烤箱#的做法图解2

步骤2

室温软化黄油，加入红糖，用打蛋器充分拌匀。
椰蓉红糖小蛋糕#美的绅士烤箱#的做法图解3

步骤3

分次加入蛋液搅拌。一次拌入椰子粉、低粉与泡打粉，用刮刀轻轻搅拌。
椰蓉红糖小蛋糕#美的绅士烤箱#的做法图解4

步骤4

最后加入鲜奶拌匀，用勺子舀入纸杯中。
椰蓉红糖小蛋糕#美的绅士烤箱#的做法图解5

步骤5

放入预热180度的烤箱，烤20分钟。
椰蓉红糖小蛋糕#美的绅士烤箱#的做法图解6

步骤6

出炉后可以在上面撒上少许椰蓉装饰。

椰蓉红糖小蛋糕的烹饪技巧

1、椰子粉与低粉的比例是1:1，不要任意改配方哦。 2、黄油室温融化，再与砂糖拌合，才能既省时又省力。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-14

©本菜谱的做法由 美美家的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 香 甜 下午茶 烤 杯子蛋糕

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