蔓越梅桃酥饼

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水冰凝D
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最近爱上美的绅士烤箱，每天都在折腾好吃的。桃酥做了好多次。这次的这个方子量最合适。按原方子@静默成诗 做的。不过我减少了10克糖。然后加了蔓越梅和黑芝麻做装饰。做出来的桃酥特别好吃。最爱蔓越梅这酸甜解腻的口味。还有美的烤箱烤出来的完美色泽。色泽漂亮口感酥脆。酥得掉渣渣。哈哈

蔓越梅桃酥饼的用料

玉米油 100g 白糖 70g
鸡蛋 1个 低筋面粉 200g
泡打粉 2.5g 小苏打 1g

蔓越梅桃酥饼的做法

＃美的绅士烤箱＃蔓越梅桃酥饼的做法图解1

步骤1

先称好油。倒入干净的不锈钢盆中
＃美的绅士烤箱＃蔓越梅桃酥饼的做法图解2

步骤2

再将白糖倒入油中。打入一个鸡蛋
＃美的绅士烤箱＃蔓越梅桃酥饼的做法图解3

步骤3

用硅胶刀搅拌均匀
＃美的绅士烤箱＃蔓越梅桃酥饼的做法图解4

步骤4

将低粉，泡打粉，小苏打。一起过筛。
＃美的绅士烤箱＃蔓越梅桃酥饼的做法图解5

步骤5

过筛后的粉倒入搅拌均匀的油液中（步骤3）再放入切碎的蔓越梅
＃美的绅士烤箱＃蔓越梅桃酥饼的做法图解6

步骤6

用硅胶拌刀搅拌均匀。不要过度搅拌起劲了。只要拌匀就可以了
＃美的绅士烤箱＃蔓越梅桃酥饼的做法图解7

步骤7

这时，准备烤盘，垫上油纸。然后去洗干净双手。将面团揉成一个个小圆球放在烤盘上。留出空隙位
＃美的绅士烤箱＃蔓越梅桃酥饼的做法图解8

步骤8

用叉子按在面团上，压扁。成型
＃美的绅士烤箱＃蔓越梅桃酥饼的做法图解9

步骤9

撒上黑芝麻做装饰。有些的放了白芝麻。不过烤出来颜色不明显。没黑芝麻漂亮
＃美的绅士烤箱＃蔓越梅桃酥饼的做法图解10

步骤10

烤箱160度22分钟。预热2分钟，到显示器20：00的时候放入中层。
＃美的绅士烤箱＃蔓越梅桃酥饼的做法图解11

步骤11

美美的。。。开吃了。酥得掉渣渣。。
＃美的绅士烤箱＃蔓越梅桃酥饼的做法图解12

步骤12

我最爱的蔓越梅馅

蔓越梅桃酥饼的烹饪技巧

超级简单的配方。0烘焙基础就可以制作出来。最主要是美的绅士烤箱安静的工作。让我随时都可以烘烤。而且不用守着观察上色。警报声响去拿出来就可以享受美食。上色绝对均匀。美美的。绅士的爱就是这么体贴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-14

©本菜谱的做法由 水冰凝D 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 香 烘焙 烤 下午茶

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