盐水豌豆

精品
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新鲜的豌豆上市,喜欢买一些回来,盐水煮煮吃,最原始的吃法,最能品尝出豌豆自身的气息,几个好友围盆而坐,一盆子豌豆很快就见底。

盐水豌豆的用料

豌豆 1000g 6g
适量

盐水豌豆的做法

盐水豌豆#夏日时光#的做法图解1

步骤1

新鲜的豌豆洗净,一次煮的多,没有剪掉2头,时间充足的话,可以剪掉豌豆的两头,便于入味
盐水豌豆#夏日时光#的做法图解2

步骤2

锅中放足量的水,水烧开后,放入豌豆
盐水豌豆#夏日时光#的做法图解3

步骤3

全部放进去之后,放盐,盖上锅盖大火煮6分钟
盐水豌豆#夏日时光#的做法图解4

步骤4

煮熟之后快速捞出,不要在汤中浸泡
盐水豌豆#夏日时光#的做法图解5

步骤5

这样煮出的豌豆不会一捏变成泥
盐水豌豆#夏日时光#的做法图解6

步骤6

成品图
盐水豌豆#夏日时光#的做法图解7

步骤7

成品图

盐水豌豆的烹饪技巧

开水下锅,6分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-15

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