炸鸡翅中

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炸鸡翅中的用料

鸡翅中 适量 炸鸡粉 适量

炸鸡翅中的做法

炸鸡翅中的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，用厨房纸吸干水分，改一下刀以便入味。加入料酒，胡椒粉和少量的盐腌制十分钟，盐不要加太多，因为炸鸡粉里面也有盐，如果口淡的可以不要放盐了。
炸鸡翅中的做法图解2

步骤2

加入适量的炸鸡粉，加入适量的水让鸡翅充分裹上炸鸡粉面糊，再腌制十分钟。
炸鸡翅中的做法图解3

步骤3

油锅加热至冒泡下鸡翅，炸五、六分钟捞出来，然后再下油锅复炸一下，大概五分钟后捞出，用厨房纸垫在盘子底吸油，然后再装盘。（看颜色变化，因为鸡翅大小不一样所以时间也不一样）。

炸鸡翅中的烹饪技巧

鸡翅里面不容易熟，我炸的时间长，所以颜色方面有点不好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-15

©本菜谱的做法由 微微笑甜甜圈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 午餐 晚餐 中国菜

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