奶香小馒头

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奶香的味道,回忆的味道~

奶香小馒头的用料

牛奶 1盒 面粉 500g
白砂糖 200g 酵母 10ml
奶油 20g

奶香小馒头的做法

奶香小馒头的做法图解1

步骤1

准备好一下食材,炼奶无需~
奶香小馒头的做法图解2

步骤2

把面粉放入塑料袋,方便接下来的揉面。
奶香小馒头的做法图解3

步骤3

无需加水,加入一个牛奶即可。还有加上酵母,准备开始揉面团。白砂糖加入热水融化,放凉后倒入面团。
奶香小馒头的做法图解4

步骤4

揉到结实后拿出来放到专用的盆子里,等待发酵。大约20分钟即可。
奶香小馒头的做法图解5

步骤5

再次揉面,把发酵的气体排出,揉3分钟就好
奶香小馒头的做法图解6

步骤6

面团分成两团,揉成长条,再切。接下来准备拿去蒸啦~✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
奶香小馒头的做法图解7

步骤7

15分钟后出来~虽然样子还不够好看,但是可好吃啦~挺适合老人家吃的,记住白糖别放太多就好。

奶香小馒头的烹饪技巧

揉面团的时候不要揉太久,越久馒头越结实,还是松软的好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-15

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