简单 夏日甜品必备 木瓜牛奶冻 新手适用

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就是看到有图发，然后自己就做了下，自己的配方比较简单

甜品木瓜牛奶冻的用料

牛奶 150ml 木瓜 1个
砂糖 2条袋装 淡奶油 适量
幼砂糖 适量 吉利丁片 1.5片

甜品木瓜牛奶冻的做法

简单 夏日甜品必备 木瓜牛奶冻 新手适用的做法图解1

步骤1

拿一直熟度适中的木瓜，切掉头（……）把籽挖干净，我挖得不是很干净影响后续美观A尽量别留瓤！挖成周围平整的弧形可以在后期增加美观度
简单 夏日甜品必备 木瓜牛奶冻 新手适用的做法图解2

步骤2

我买的不算很大，但做好最后切一整盘，大小参考
简单 夏日甜品必备 木瓜牛奶冻 新手适用的做法图解3

步骤3

牛奶进微波炉1分30秒，把冷水提前泡过3分钟的1片又半片吉利丁片扔进去。注意，牛奶加热前可以先把砂糖倒进去，加热出来后再搅拌一下帮助融化，然后加吉利丁片搅拌均匀。
简单 夏日甜品必备 木瓜牛奶冻 新手适用的做法图解4

步骤4

倒进去（我真是职业漏勺……）
简单 夏日甜品必备 木瓜牛奶冻 新手适用的做法图解5

步骤5

把切下来的木瓜盖回去保鲜膜封好，避免冰箱的其他异味进去，塞到一个安全的不容易晃动的角落）
简单 夏日甜品必备 木瓜牛奶冻 新手适用的做法图解6

步骤6

冻了一夜之后……
简单 夏日甜品必备 木瓜牛奶冻 新手适用的做法图解7

步骤7

开切，丑么，丑
简单 夏日甜品必备 木瓜牛奶冻 新手适用的做法图解8

步骤8

接着切，丑么，还是丑……
简单 夏日甜品必备 木瓜牛奶冻 新手适用的做法图解9

步骤9

现在呢（是不是可爱多了
简单 夏日甜品必备 木瓜牛奶冻 新手适用的做法图解10

步骤10

打点儿奶油（不打也行可以直接吃啦！超爽滑
简单 夏日甜品必备 木瓜牛奶冻 新手适用的做法图解11

步骤11

就酱（

甜品木瓜牛奶冻的烹饪技巧

记得吉利丁片先冷水泡过3分钟o！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-15

©本菜谱的做法由 爱梅特赛尔克 编写，未经授权不得转载

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