酱油拌面

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非常荣幸得到“味事达酱香鲜”酱油的试用。这款酱油味道鲜香厚重，适合烹饪各种菜肴。一家人都喜欢吃酱油炒饭和葱油拌面等。这次我就用这款酱油做了到酱油拌面，用洋葱调味，超级好吃哦，有喜欢吃面的朋友一定要试哦。

酱油拌面的用料

面条 200g	味事达酱香鲜酱油 100g
糖 25g	洋葱 50g
植物油 100g

酱油拌面的做法

步骤1

味事达酱香鲜酱油和糖收放一起备好。

步骤2

洋葱切成小粒。

步骤3

炒勺放油，把洋葱粒放入小火炸。

步骤4

慢慢，炸出葱香味。洋葱粒微微有点焦的样子。

步骤5

倒入兑好糖的酱油汁。

步骤6

不停搅拌，让油和酱油充分融合在一起，看到酱油表面起泡就关火

步骤7

煮好面条，喜欢吃什么面就煮什么面。夏季可以用凉开水过凉

步骤8

放入煮好的酱油汁拌匀即可。

步骤9

相当美味哦。

酱油拌面的烹饪技巧

以前做面时候总喜欢用老抽和生抽混着用，为了颜色和味道综合嘛。味事达酱油的味道和颜色都令人无话可说，有了这一款酱油就可以玩转厨房了。煮酱油汁的时候要小火慢慢熬煮，让酱油和油融合在一起。食用油和酱油和糖的比例是2:1:0.5，一次可以多煮点，冰箱保存，随用随拌，非常方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-16

©本菜谱的做法由土豆丝卷饼编写，未经授权不得转载

分类：主食面条拌午餐

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