【10分钟开胃菜儿童餐】水煮蛋蘸酱汁

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风铃轻响
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小时候挑食，家里就给我做这个。煮个蛋，切成瓶盖大小，放到调好的酱汁里，小小的我吃的欢快，孩纸应该是喜欢的；至今我都喜欢吃#^_^#

【10分钟开胃菜儿童餐】水煮蛋蘸酱汁的用料

鸡蛋 想吃几个煮几个 生抽【生鲜酱油】 两瓶盖
盐 半勺 味精 半勺
香油 半瓶盖

【10分钟开胃菜儿童餐】水煮蛋蘸酱汁的做法

【10分钟开胃菜儿童餐】水煮蛋蘸酱汁的做法图解1

步骤1

锅里放5厘米水，洗好鸡蛋放入，盖上锅盖，煮10分钟。
【10分钟开胃菜儿童餐】水煮蛋蘸酱汁的做法图解2

步骤2

等待的过程，取一个碗，放两瓶盖酱油，半勺盐，半勺味精，半瓶盖香油，搅均。
【10分钟开胃菜儿童餐】水煮蛋蘸酱汁的做法图解3

步骤3

10分钟过后，将煮熟的鸡蛋捞出，放入事先准备好的冷水盆里，冷1分钟【这样冷热交替，鸡蛋的壳更好剥】
【10分钟开胃菜儿童餐】水煮蛋蘸酱汁的做法图解4

步骤4

将鸡蛋去壳，放入装有酱汁的碗中，用勺子切成块。
【10分钟开胃菜儿童餐】水煮蛋蘸酱汁的做法图解5

步骤5

拌一下，开吃↖(^ω^)↗

【10分钟开胃菜儿童餐】水煮蛋蘸酱汁的烹饪技巧

1个鸡蛋，一瓶盖生抽就行，配料表是五个蛋需要的酱汁量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-17

©本菜谱的做法由 风铃轻响 编写，未经授权不得转载

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