蒸鱼糜豆腐

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这道菜还是很清淡的,豆腐的柔软香甜配以鱼的鲜,味道准时再好不过。

蒸鱼糜豆腐的用料

豆腐 1块 鳕鱼块 150g-200g
白胡椒 一勺 料酒 两勺
味极鲜 香油

蒸鱼糜豆腐的做法

蒸鱼糜豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐这里不限,看大家喜欢什么口感的,北豆腐,南豆腐,内酯豆腐均可
蒸鱼糜豆腐的做法图解2

步骤2

鳕鱼化冻,刀背剁成鱼糜
蒸鱼糜豆腐的做法图解3

步骤3

放入料酒,白胡椒拌匀,放在豆腐上,入锅蒸10-15分钟。大家可以放在碗里蒸,吃起来更方便。
蒸鱼糜豆腐的做法图解4

步骤4

出锅后淋少许香油,味极鲜即可享用,家里没有味极鲜的同学,蚝油也是可以滴✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

蒸鱼糜豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-17

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