酿丝瓜

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炎热的夏天,清淡的菜肴是不二之选

酿丝瓜的做法

酿丝瓜的做法图解1

步骤1

先把肉剁成肉末,放到碗里加入香菇末,葱,胡萝卜丁,蛋清,盐,香油,鸡粉搅拌
酿丝瓜的做法图解2

步骤2

丝瓜去皮,切成小段,用小勺从中间挖一个坑舔入事先准备好的肉末
酿丝瓜的做法图解3

步骤3

随后放入锅里隔水蒸七八分钟即可
酿丝瓜的做法图解4

步骤4

出锅了,可以加一点生抽即可或者用一个小碗加入一点生粉和生抽倒碗里,另外把蒸出来的丝瓜汁一起放入碗里搅拌,起锅锅热放油,倒入锅里热一下,随后浇倒肉上
酿丝瓜的做法图解5

步骤5

成品

酿丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-17

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