樱花曲奇

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颜值高，带你留住春天。

樱花曲奇的用料

黄油 70g 低筋面粉 110g
蛋液 25g 糖粉 40g

樱花曲奇的做法

樱花曲奇的做法图解1

步骤1

盐渍樱花提前一夜用水泡开。黄油室温软化，加糖粉，分三次加入蛋液。
樱花曲奇的做法图解2

步骤2

用电动打蛋器打发至体积膨大，颜色变浅，提起来缓慢落下。即为打发成功。
樱花曲奇的做法图解3

步骤3

筛入低粉，使其混合均匀至无低粉颗粒。
樱花曲奇的做法图解4

步骤4

成一面团
樱花曲奇的做法图解5

步骤5

放入冰箱冷藏半小时到一小时，同时烤箱预热170°5分钟拿出来后像包饺子一样揉成一个个小圆球状，并用手压一下，放到放有油纸的烤盘中。230°15－20分钟
樱花曲奇的做法图解6

步骤6

烤熟后晾凉就可以吃了。
樱花曲奇的做法图解7

步骤7

成品～

樱花曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-18

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