酱汁土豆

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连玥菡
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土豆的用料

中等大小土豆 3个 肉片 适量
味事达酱香鲜酱油 3勺 盐 少量
花椒 4-5粒 大料 1-2个
姜丝 适量 大蒜 2瓣

土豆的做法

酱汁土豆#酱香鲜#的做法图解1

步骤1

2-3个中等大小的土豆切成小块。
酱汁土豆#酱香鲜#的做法图解2

步骤2

切适量肉片和姜丝。
酱汁土豆#酱香鲜#的做法图解3

步骤3

锅里放入适量油，花椒和大料放入锅中。
酱汁土豆#酱香鲜#的做法图解4

步骤4

放入肉片和姜丝、蒜煸炒。
酱汁土豆#酱香鲜#的做法图解5

步骤5

在锅中放入3平勺味事达酱油和少量盐。
酱汁土豆#酱香鲜#的做法图解6

步骤6

倒入土豆翻炒均匀。
酱汁土豆#酱香鲜#的做法图解7

步骤7

锅中倒入200ml水或高汤，小火炖土豆，炖至汤汁浓稠土豆软面。
酱汁土豆#酱香鲜#的做法图解8

步骤8

充满酱香又软又面的土豆，特别下饭。

土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-18

©本菜谱的做法由 连玥菡 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 午餐 晚餐

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