酥脆椒麻茄饼

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成都安安
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酥脆椒麻茄饼的用料

茄子，面粉，盐，花椒粉，鸡蛋

酥脆椒麻茄饼的做法

酥脆椒麻茄饼的做法图解1

步骤1

面粉里面加一个鸡蛋，加冷水，盐，花椒粉和成稀面糊。 茄子切成圆片，不用去皮，放入稀面糊裹住。 坐锅加少量油（低温），用勺子将裹了稀面糊的茄片放进锅里两面烙，变成金黄色即可。 酥脆椒香的茄饼真是太好吃啦！^_^

酥脆椒麻茄饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-18

©本菜谱的做法由 成都安安 编写，未经授权不得转载

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