青椒土豆丝

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青椒土豆丝的用料

土豆 青椒
蒜 盐
生抽 淀粉
麻油

青椒土豆丝的做法

青椒土豆丝的做法图解1

步骤1

蒜瓣去皮洗净拍扁
青椒土豆丝的做法图解2

步骤2

青椒去蒂去籽洗净切丝
青椒土豆丝的做法图解3

步骤3

土豆去皮
青椒土豆丝的做法图解4

步骤4

切片
青椒土豆丝的做法图解5

步骤5

切丝
青椒土豆丝的做法图解6

步骤6

浸泡在清水中片刻
青椒土豆丝的做法图解7

步骤7

煮锅加水烧开，放入土豆丝焯烫至断生，沥水捞出.(烧煮时间需根据土豆丝粗细自己掌控)
青椒土豆丝的做法图解8

步骤8

碗中放适量盐，生抽，淀粉，少量清水调匀
青椒土豆丝的做法图解9

步骤9

起油锅，放蒜爆香，放入青椒丝，土豆丝快速翻炒，淋上酱汁，少许麻油，收浓汤汁即可
青椒土豆丝的做法图解10

步骤10

清爽小菜，万能的青椒土豆丝，下饭下酒，给力！
青椒土豆丝的做法图解11

步骤11

及普通又不普通，及简单又不简单，百搭百变的土豆，开饭啦~~~~~~

青椒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-19

©本菜谱的做法由 艺朵儿五味家宴 编写，未经授权不得转载

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