黑椒碎香煎金枪鱼

精品
61.9万 浏览 3137 收藏
收藏
爱美食的娅娅
爱美食的娅娅
＋ 关注

爱吃外熟里嫩的金枪鱼，在居酒屋很多日本大叔爱下班后点这个菜下酒。我也超爱哦。

黑椒碎香煎金枪鱼的用料

新鲜金枪鱼肉 半斤 黑胡椒碎 大量
小葱 适量 香菜 少许
李锦记生抽 适量 橄榄油 适量

黑椒碎香煎金枪鱼的做法

黑椒碎香煎金枪鱼的做法图解1

步骤1

右下角是我今天买的新鲜金枪鱼。
黑椒碎香煎金枪鱼的做法图解2

步骤2

1、金枪鱼肉切方形块。我一共切了三方块，一块后面能切三片的量。按个人喜好切啦，喜欢方型、三角形都随意。2、橄榄油热锅，锅八成热小火放上金枪鱼，四面略微煎熟变色便可出锅。3、熟的表层均匀铺满黑胡椒碎。4、切片约5mm厚度一片。5、香菜小葱切碎跟生抽拌匀铺在盘子上。
黑椒碎香煎金枪鱼的做法图解3

步骤3

最后将金枪鱼片摆在小葱香菜碎上，金枪鱼表层刷上橄榄油就OK啦！
黑椒碎香煎金枪鱼的做法图解4

步骤4

鲜美好吃的黑椒碎香煎金枪鱼可以上桌了。夏日的下酒好菜哦。（≧∇≦）

黑椒碎香煎金枪鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-19

©本菜谱的做法由 爱美食的娅娅 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 朋友聚餐 无水印

黑椒碎香煎金枪鱼的其他做法更多

黑椒碎香煎金枪鱼的全部作品更多

上传我做的这道菜

黑椒碎香煎金枪鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黑椒碎香煎金枪鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 黑椒碎香煎金枪鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活