巧克力月饼（简易月饼）

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巧克力月饼的用料

巧克力酱 160g 色拉油 60g
低筋面粉 200g 豆沙馅 适量

巧克力月饼的做法

巧克力月饼（简易月饼）的做法图解1

步骤1

将巧克力酱和色拉油倒入盆中，再筛入低筋面粉
巧克力月饼（简易月饼）的做法图解2

步骤2

用手揉成光滑的面团后不要马上操作，我通常是用保鲜膜包住放入冰箱冷藏一夜，第二天再拿出来做
巧克力月饼（简易月饼）的做法图解3

步骤3

从冰箱取出面团，分成30克一个揉成小剂子，把豆沙馅分成20克的小剂子
巧克力月饼（简易月饼）的做法图解4

步骤4

把面团按压成饼，包住豆沙，放入50克的月饼模具中，压出后摆入烤盘中，放入预热好200度的烤箱中，烤13分钟左右拿出！

巧克力月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-19

©本菜谱的做法由 甜橙90 编写，未经授权不得转载

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