笋子烧冬菇

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里格心情
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笋鲜，菇香，两种食材搭配在一起，刚刚好。

笋子烧冬菇的用料

冬菇 15朵 鲜笋 250g
姜 两片 青椒 一只
干辣椒 3只左右 花椒 10粒左右

笋子烧冬菇的做法

笋子烧冬菇的做法图解1

步骤1

准备所需材料，笋剥皮切片放入锅里焯水，水开五分钟后捞起，泡在凉水里。
笋子烧冬菇的做法图解2

步骤2

放油，加入所有调料，小火爆香，依次放入青椒，干辣椒、菇、笋，中火炒五分钟，加入泡发的香菇水，大火收汁儿，加入鸡精盐，装盘。

笋子烧冬菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-19

©本菜谱的做法由 里格心情 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜

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