木糠蛋糕的做法
步骤5
慕斯圈中,铺一层饼干碎,用量约总数的四分之一。
步骤8
重复一层饼干一层奶油的做法,每层饼干都要略微压实,最终有三层奶油,四层饼干,最上面为饼干层。压实后,放入冰箱冷藏过夜。
步骤11
加入少量RIO鸡尾酒混合均匀,这一步依旧隔热水。
步骤12
加入剩下的鸡尾酒混合均匀以后装入容器中,冷藏4小时以上至果冻状。冷藏好的木糠蛋糕体用吹风机吹慕斯圈边后脱模。
步骤13
将蓝色的鸡尾酒果冻用小勺挖出来,堆在蛋糕体上。
步骤14
装饰上用翻糖膏制作的海星、贝壳等物件后,蛋糕就做好啦!
木糠蛋糕的烹饪技巧
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创建时间:2015-07-19
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