小炒鸡腿肉

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小炒鸡腿肉的用料

鸡腿肉 两个 芹菜 一棵
蒜苗 一棵 料酒
鸡精 酱油
剁辣椒(腌辣椒)

小炒鸡腿肉的做法

步骤1

第一部把两个鸡腿洗干净,把肉切下来,切成大一点的鸡丁,然后加入一勺酱油半勺料酒,一点盐,抓均,腌至5分钟,备用。芹菜蒜苗洗净切好备用。

步骤2

热锅放油,热好油放入鸡丁爆炒至熟,盛出。备用

步骤3

再热锅放油,放入辣椒翻炒几下,放入蒜苗芹菜,翻炒至熟,放入炒好的鸡丁,加入鸡精,再翻炒一分钟,出锅。简单快捷( •̀∀•́ )

小炒鸡腿肉的烹饪技巧

辣椒就是用盐腌熟的辣椒或者直接买超市里罐装的剁辣椒,吃完了才想起发菜谱,无图,不好意思
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-20

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