小馄饨

精品
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冰箱当然是家家户户不可或缺的东西。若要问我冰箱是我的谁?“小情人”吧!每天为我们服务,我所做的食物都离不开冰箱的功劳。比如我会一次包好多馄饨,经常包到半夜,包好之后放入冰箱冷冻。随吃随煮。特别方便。作为早餐的很好选择。健康!营养又美味!

小馄饨的用料

中筋面粉 500g 280g
瘦肉 1块 小白菜 1把
胡萝卜 1根 木耳 适量
紫菜 少许 香菜 少许
大葱 少许 少许
酱油 少许 五香粉 少许
食用油 少许 香油 少许
少许

小馄饨的做法

小馄饨#新鲜新关系#的做法图解1

步骤1

先和面,面里面加入水用筷子搅拌均匀。
小馄饨#新鲜新关系#的做法图解2

步骤2

然后揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上。开始准备馅就可以。
小馄饨#新鲜新关系#的做法图解3

步骤3

小白菜先焯水。
小馄饨#新鲜新关系#的做法图解4

步骤4

焯水后的小白菜沥干水分,胡萝卜清洗干净,木耳提前泡发好洗干净。肉洗干净。
小馄饨#新鲜新关系#的做法图解5

步骤5

先把肉剁碎,加入酱油和葱末拌匀。
小馄饨#新鲜新关系#的做法图解6

步骤6

在把胡萝卜和小白菜和木耳切碎。很漂亮的颜色。
小馄饨#新鲜新关系#的做法图解7

步骤7

然后加入盐,酱油,食用油,香油,五香粉和鸡精调味。
小馄饨#新鲜新关系#的做法图解8

步骤8

接着擀皮,先取一小块面擀成圆形。
小馄饨#新鲜新关系#的做法图解9

步骤9

然后切成长条,在切成梯形。
小馄饨#新鲜新关系#的做法图解10

步骤10

如图包成这样就可以了。
小馄饨#新鲜新关系#的做法图解11

步骤11

包好的馄饨放入冰箱冷冻一晚上。
小馄饨#新鲜新关系#的做法图解12

步骤12

早上拿出来放入保鲜袋里,在放入冰箱冷冻,随吃随煮。很好的早餐选择。
小馄饨#新鲜新关系#的做法图解13

步骤13

锅里烧开水之后放入馄饨煮熟就可以了。
小馄饨#新鲜新关系#的做法图解14

步骤14

碗里加入紫菜和虾米,一点点酱油和醋。少许胡椒粉和盐。把煮熟的馄饨放入即可。
小馄饨#新鲜新关系#的做法图解15

步骤15

煮好的馄饨最后放入香油和香菜。特别好吃。超喜欢吃的。自己做的馅,自己擀的皮,吃着放心。

小馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-21

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