自制酸辣面

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因为我不喜欢吃酸辣粉中的粉，就把它换成了面条

自制酸辣面的用料

面条 生菜
花生米 榨菜
老干妈辣椒油 蒜
醋 盐
味精 酱油

自制酸辣面的做法

自制酸辣面的做法图解1

步骤1

所有材料都准备好备用
自制酸辣面的做法图解2

步骤2

在锅中放适量油爆炒花生米（火不要开太大，我炒的时候有点被我炒焦了）
自制酸辣面的做法图解3

步骤3

碗中放入所有调料：两勺辣椒油、一勺酱油、一勺醋、适量盐、适量味精、蒜末（也可根据个人口味增减调料的量）
自制酸辣面的做法图解4

步骤4

锅内烧水煮面条和生菜
自制酸辣面的做法图解5

步骤5

摆盘

自制酸辣面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-21

©本菜谱的做法由 小money 编写，未经授权不得转载

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