辣炒蛤蜊

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辣炒蛤蜊的用料

蛤蜊 500g 干辣椒 5个
葱 1根 姜 1块
蚝油 1勺

辣炒蛤蜊的做法

辣炒蛤蜊的做法图解1

步骤1

锅里放清水烧沸，蛤蜊下锅，直到蛤蜊开口，捞出冲洗干净。
辣炒蛤蜊的做法图解2

步骤2

切取干辣椒、姜、葱
辣炒蛤蜊的做法图解3

步骤3

加入适量色拉油，放入辣椒、葱头、姜和花椒炒香，放入蛤蜊炒熟，放蚝油，起锅！
辣炒蛤蜊的做法图解4

步骤4

成品来咯

辣炒蛤蜊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-21

©本菜谱的做法由 吃货厨艺秀 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸鲜 微辣 晚餐 咸

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