鸡肉香菇炖土豆

272.9万 浏览 3.0万 收藏
收藏
小厨张D
小厨张D
＋ 关注

老公爱吃的下饭菜

鸡肉香菇炖土豆的用料

鸡腿两个 香菇十朵
土豆三个 油、料酒、酱油、盐、鸡精、花椒粉、糖等

鸡肉香菇炖土豆的做法

鸡肉香菇炖土豆的做法图解1

步骤1

鲜鸡腿切块，凉水下锅焯一下，焯的时候加入适量料酒去腥。
鸡肉香菇炖土豆的做法图解2

步骤2

焯好后淋干水备用。
鸡肉香菇炖土豆的做法图解3

步骤3

土豆、香菇洗好后备用。
鸡肉香菇炖土豆的做法图解4

步骤4

热锅入油，放入葱、姜、大料爆锅。
鸡肉香菇炖土豆的做法图解5

步骤5

将鸡腿肉下锅，加入适量料酒、酱油翻炒。
鸡肉香菇炖土豆的做法图解6

步骤6

将土豆和香菇下锅，加入少量料酒和鸡肉一起翻炒。
鸡肉香菇炖土豆的做法图解7

步骤7

加入清水，水量超过鸡肉即可，大火将水烧开，盖盖炖20分钟后开盖加入盐、鸡精、胡椒粉、糖等调味料调味，然后大火收汤。
鸡肉香菇炖土豆的做法图解8

步骤8

下饭的鸡腿出锅啦，美味的汤汁拌饭更加哦！

鸡肉香菇炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-21

©本菜谱的做法由 小厨张D 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炖 香 咸鲜 晚餐

鸡肉香菇炖土豆的其他做法更多

鸡肉香菇炖土豆的全部作品更多

上传我做的这道菜

鸡肉香菇炖土豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡肉香菇炖土豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 鸡肉香菇炖土豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活