圆白菜炒蛋

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香颜
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想吃炒圆白菜，又想吃炒蛋？那就合在一起，味道也不错哦~~

圆白菜炒蛋的用料

圆白菜（大头菜，卷心菜） 300克 胡萝卜 30克
鸡蛋 2枚 小葱 1颗
盐 一小勺

圆白菜炒蛋的做法

圆白菜炒蛋的做法图解1

步骤1

备料，圆白菜用淡盐水浸泡半小时洗净
圆白菜炒蛋的做法图解2

步骤2

圆白菜沥干水分切丝，胡萝卜切丝，小葱切葱花，鸡蛋打散
圆白菜炒蛋的做法图解3

步骤3

热锅凉油，炒香葱花
圆白菜炒蛋的做法图解4

步骤4

入胡萝卜翻炒几下
圆白菜炒蛋的做法图解5

步骤5

入圆白菜大火不停翻炒
圆白菜炒蛋的做法图解6

步骤6

炒至八分熟，圆白菜变软，关小点火，转圈淋上蛋液
圆白菜炒蛋的做法图解7

步骤7

稍等片刻，开始翻炒，蛋液凝固后加入一小勺盐调味即可。
圆白菜炒蛋的做法图解8

步骤8

成品

圆白菜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-21

©本菜谱的做法由 香颜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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