夏日盛宴：冰激凌火锅

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现在流行一种冰激凌火锅，吃冰激凌火锅的时候，一般是用钗子把冰淇淋放在火锅里涮一下。如果你也是位美食家，不妨试试品尝一下这种冰淇淋的新吃法。

夏日盛宴：冰激凌火锅的用料

优质巧克力 若干 猕猴桃 2个
香蕉 1个 桃 1个
小块蛋糕 适量 松饼 适量
葡萄酒（牛奶） 适量 盒装冰激凌炼乳 2至3小盒

夏日盛宴：冰激凌火锅的做法

夏日盛宴：冰激凌火锅的做法图解1

步骤1

1. 把水果去皮、去核后切成小块装盘,猕猴桃可用冰淇淋挖勺挖成小球。
夏日盛宴：冰激凌火锅的做法图解2

步骤2

2. 盒装冰淇淋挖成小球装入盘内，为避免融化的快，挖出后可先在冰箱冷冻中再冻一下。
夏日盛宴：冰激凌火锅的做法图解3

步骤3

3.饼干、蛋糕和松饼装盘备用。
夏日盛宴：冰激凌火锅的做法图解4

步骤4

4. 把巧克力分成小块放入小瓷杯内，点燃酒精炉加热小瓷杯（火苗和杯底不要直接接触，因为巧克力很容易糊的）边加热边搅拌容器内的巧克力，待融化后根据个人口味加入炼乳或葡萄酒。
夏日盛宴：冰激凌火锅的做法图解5

步骤5

5. 等到小瓷杯内巧克力酱温度升高并且香味浓郁时，即可用叉子叉备好的冰淇淋球、水果等食用。
夏日盛宴：冰激凌火锅的做法图解6

步骤6

冰淇淋火锅将冷艳与火热融于一体，成为饮食文化的一道靓丽风景。随着醇香的巧克力酱慢慢融化，甜蜜香浓的味道扑鼻而来，格外诱人。冰淇淋火锅底料丰富，口感清爽沁凉内含巧克力酱1盘、新鲜水果1盘、SPR COFFEE激凌球1盘、耶士小点心1盘、小烛1只。

夏日盛宴：冰激凌火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-22

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