麻辣鱼火锅（快手菜）

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麻辣鱼火锅的用料

龙利鱼肉 500g 油麦菜 1把
茼蒿 1把 油 适量
火锅底料 水 适量
料酒 少许 盐 少许
黑胡椒 少许

麻辣鱼火锅的做法

麻辣鱼火锅（快手菜）的做法图解1

步骤1

超市买的龙利鱼块，切片备用

步骤2

用少量的盐和料酒，胡椒腌制鱼肉10分钟

步骤3

油麦菜，茼蒿洗净切断，备用
麻辣鱼火锅（快手菜）的做法图解4

步骤4

热火凉油，放入火锅底料，炒香后放入水，水开后，放入鱼片，油麦菜和茼蒿，煮熟后关火，淋上麻油即可

麻辣鱼火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-22

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分类： 电火锅 煮 晚餐 朋友聚餐 锅具

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