可乐鸡翅

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自从有次做失误了就好久没做,闺蜜来家里吃饭点名要吃可乐鸡翅。于是鼓起勇气试了一下。

可乐鸡翅的用料

翅中 6只

可乐鸡翅的做法

步骤1

忘记拍照了。 放盐、花椒、酱油腌制一会。(我没那么讲究非要多长时间。)

步骤2

锅里热油放花椒炒出香味,然后放鸡翅煎至两面金黄。(有的做法是想用热水焯一下,我是直接煎的)倒入酱油,上色,好看。然后倒入可乐。没过鸡翅,放葱段,八角,姜片。喜欢吃甜的可以放点糖。但放糖的时候一定要放盐,这样味道才鲜。至于放多少,可以尝一下汤的味道,自己喜欢就好。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

大火收汁。就出锅啦!

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-23

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