香肠炒饭

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香肠炒饭的用料

隔夜饭 一碗 广式香肠 一根
香菇 三朵 葱 一根
姜 两片

香肠炒饭的做法

香肠炒饭的做法图解1

步骤1

香肠切小片，香菇温水泡发后切丁，香菇水留用。
香肠炒饭的做法图解2

步骤2

葱白切开，留下的切葱花。用一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，半勺糖，五勺香菇水拌成酱料。米饭微波打两分钟，这样可以使米饭不沾在一起。
香肠炒饭的做法图解3

步骤3

锅中放少量油，待油热以后下姜片，葱白爆香后撩出，弃去。
香肠炒饭的做法图解4

步骤4

下香肠翻炒。
香肠炒饭的做法图解5

步骤5

下香菇翻炒片刻
香肠炒饭的做法图解6

步骤6

加酱汁翻炒，大火煮两分钟。
香肠炒饭的做法图解7

步骤7

加入微波过的米饭翻炒均匀加入葱花出锅。

香肠炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 清正妈妈 编写，未经授权不得转载

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