杏鲍菇炒肉片

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看到别人做，自己尝试一下啦。

杏鲍菇炒肉片的用料

猪瘦肉 一小块 杏鲍菇 两个
青椒 两个 花椒 五六粒左右
姜蒜 适量 酱油，耗油，料酒 适量
白糖，盐，味精 适量 淀粉 适量

杏鲍菇炒肉片的做法

杏鲍菇炒肉片的做法图解1

步骤1

准备材料，肉，青椒，杏鲍菇均切片备用
杏鲍菇炒肉片的做法图解2

步骤2

蒜拍碎略切一下，姜切小片备用。
杏鲍菇炒肉片的做法图解3

步骤3

把肉加入一些料酒和少许盐，和入淀粉盖住腌十分钟左右，锅中放油热后倒入肉片，炒至变色盛出备用
杏鲍菇炒肉片的做法图解4

步骤4

另起锅，放入花椒，炒出味道后花椒铲出不要，然后放入杏鲍菇翻炒一会加入青椒继续炒
杏鲍菇炒肉片的做法图解5

步骤5

加入肉片再翻炒一会～
杏鲍菇炒肉片的做法图解6

步骤6

最后加入酱油，耗油，白糖，盐，味精翻炒均匀就ok啦
杏鲍菇炒肉片的做法图解7

步骤7

成品～╭(╯ε╰)╮

杏鲍菇炒肉片的烹饪技巧

一定加点耗油，很香(⊙o⊙)哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 °Distance_3 编写，未经授权不得转载

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