【小南瓜炒乳香烤肉】（小炒篇

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乳香烤肉没吃完，刚好与冰箱里的半个小南瓜配起来，清爽的小南瓜与嫩嫩猪颈肉搭配在一起，很赞喔！味道很不错呢！乳香烤肉的菜谱里在豆果里也有喔！喜欢的也可以关注喔！

【小南瓜炒乳香烤肉】（小炒篇的用料

乳香烤肉（叉烧 150g 生抽 适量
白糖 适量 白米酒 适量
蒜头 3瓣 小南瓜 半个
香芹菜 4瓣 盐 适量
花生油 少量

【小南瓜炒乳香烤肉】（小炒篇的做法

【小南瓜炒乳香烤肉】（小炒篇的做法图解1

步骤1

把乳香肉（或叉烧），小南瓜均切片待用。
【小南瓜炒乳香烤肉】（小炒篇的做法图解2

步骤2

热锅少油起油锅，放入蒜片，姜片爆香后倒入乳香肉爆炒片刻，加入生抽，白糖，米酒继续翻炒好几下后，先盛出盘里待炒，热锅添加一点点花生油，油热后倒入小南瓜，芹菜翻炒，然后加入盐，一点点的水继续翻炒快变软时，将炒过的乳香肉再倒回锅中一并翻炒一会，可加入一点点的生抽提香提味.然后关火装盘开吃。
【小南瓜炒乳香烤肉】（小炒篇的做法图解3

步骤3

成品图
【小南瓜炒乳香烤肉】（小炒篇的做法图解4

步骤4

。。。。。。
【小南瓜炒乳香烤肉】（小炒篇的做法图解5

步骤5

很香很嫩喔
【小南瓜炒乳香烤肉】（小炒篇的做法图解6

步骤6

成品图
【小南瓜炒乳香烤肉】（小炒篇的做法图解7

步骤7

成品图

【小南瓜炒乳香烤肉】（小炒篇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 冰冰手记 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 咸鲜 爽口 咸

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