超浓奶味香滑雪糕

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超浓奶味香滑雪糕的用料

淡奶油 250ml 糖粉 40
鸡蛋黄 2个 纯牛奶/椰浆 80ml

超浓奶味香滑雪糕的做法

超浓奶味香滑雪糕的做法图解1

步骤1

首先将准备好的材料称好,这是糖粉,依照用量就可以
超浓奶味香滑雪糕的做法图解2

步骤2

将鸡蛋黄放入碗中,加入称好的糖粉搅拌
超浓奶味香滑雪糕的做法图解3

步骤3

搅拌至颜色出现淡淡的白色即可
超浓奶味香滑雪糕的做法图解4

步骤4

最后加入椰浆充分的搅拌均匀,休息搅拌的过程都是同一个方向
超浓奶味香滑雪糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后,放入锅里微煮开就马上倒出来,冷后放冰箱保鲜一小时
超浓奶味香滑雪糕的做法图解6

步骤6

准备好奶油,奶油打发后加入冷好的蛋黄液
超浓奶味香滑雪糕的做法图解7

步骤7

蛋黄加入后,打蛋器抵挡打几秒钟就可以,不要太长时间,会水油分离
超浓奶味香滑雪糕的做法图解8

步骤8

最后,装进你准备好喜欢的磨具了,完成了
超浓奶味香滑雪糕的做法图解9

步骤9

冷藏后的成品,可吸引了

超浓奶味香滑雪糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-23

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