香菇炖鸡汤

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熙熙妈20
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这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。

香菇炖鸡汤的用料

鸡 1只 香菇 20朵
红枣 12颗 枸杞 10颗
生姜 2块 盐 适量

香菇炖鸡汤的做法

香菇炖鸡汤的做法图解1

步骤1

准备材料：红枣枸杞洗净后用温水泡一会儿，香菇洗净切块，生姜切片，鸡肉洗净后开水焯一下，可加入几滴料酒去腥，捞起来沥干备用！
香菇炖鸡汤的做法图解2

步骤2

鸡肉冷水下锅，水一次加够，大火烧开后，加入香菇、生姜、红枣、枸杞。小火慢炖1+小时
香菇炖鸡汤的做法图解3

步骤3

撒葱，出炉！

香菇炖鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-24

©本菜谱的做法由 熙熙妈20 编写，未经授权不得转载

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