双薯沙拉球

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以马铃薯、紫薯作主料，搭配胡萝卜粒、猕猴桃粒，用沙拉、糖粉拌和再放入冰箱冷藏。口感细腻绵软，非常有营养！

双薯沙拉球的用料

马铃薯泥 200g 紫薯泥 100g
胡萝卜 适量 猕猴桃 适量
糖粉 适量 沙拉酱 适量

双薯沙拉球的做法

双薯沙拉球的做法图解1

步骤1

需要蒸制的紫薯、马铃薯、胡萝卜备好。
双薯沙拉球的做法图解2

步骤2

切块后放入蒸锅上煮15分钟。
双薯沙拉球的做法图解3

步骤3

胡萝卜煮到10来分钟拿出，待冷后切粒，猕猴桃切粒备好。
双薯沙拉球的做法图解4

步骤4

取200g冷却后的马铃薯泥，放入糖粉，挤上沙拉拌和。
双薯沙拉球的做法图解5

步骤5

放入胡萝卜粒、猕猴桃粒拌和。
双薯沙拉球的做法图解6

步骤6

取100g紫薯泥，分成5份揉圆，做法5的马铃薯泥分成5份，用保鲜膜揉圆，压扁，放入紫薯泥收口捏紧。
双薯沙拉球的做法图解7

步骤7

沙拉球完成，放入冰箱冷藏。
双薯沙拉球的做法图解8

步骤8

成品。

双薯沙拉球的烹饪技巧

糖粉和沙拉酱的用量可跟据自己的喜欢程度添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-25

©本菜谱的做法由 升起的新阳 编写，未经授权不得转载
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