黄牙菜肉丝年糕（两人份）

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黄牙菜肉丝年糕（两人份）的用料

肉丝 半斤 黄牙菜 半颗
年糕 4条 料酒 适量
盐 3小勺 淀粉 3小勺

黄牙菜肉丝年糕（两人份）的做法

黄牙菜肉丝年糕（两人份）的做法图解1

步骤1

用料酒跟淀粉腌制肉丝 料酒的用量差不多将肉丝的底部覆盖即可
黄牙菜肉丝年糕（两人份）的做法图解2

步骤2

年糕切片洗净 如果太硬可以用热水泡开
黄牙菜肉丝年糕（两人份）的做法图解3

步骤3

黄牙菜洗净切好
黄牙菜肉丝年糕（两人份）的做法图解4

步骤4

先热锅炒肉丝 可以加小勺盐 炒熟后取出
黄牙菜肉丝年糕（两人份）的做法图解5

步骤5

洗锅后炒黄牙菜 炒熟后 将年糕铺开在黄牙菜上 注意一定要铺在菜上 不然可能会粘住锅
黄牙菜肉丝年糕（两人份）的做法图解6

步骤6

倒入之前炒好的肉丝 再加入水 水将年糕都覆盖就差不多了 盖好锅盖等煮熟
黄牙菜肉丝年糕（两人份）的做法图解7

步骤7

水开了以后 再加入3勺盐 少许味精即可
黄牙菜肉丝年糕（两人份）的做法图解8

步骤8

最后装盘 两人份正好

黄牙菜肉丝年糕（两人份）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-25

©本菜谱的做法由 nuriko310 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 午餐 晚餐 一人食

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