自制樱桃罐头

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朋友送的樱桃,一下吃不完。就想起做罐头了。为冬天储备点新鲜水果,你要知道冬天吃的大樱桃,远不如这夏天的。都是反季的东西,味道就不用说了,价钱也贵的要命。但是自己做的水果罐头,就不一样了。送人也好,自家吃也好,都非常放心。年夜饭来一份樱桃罐头,是不是别有一份心情和滋味呢?

樱桃罐头的用料

樱桃 500g 冰糖 适量
柠檬汁 一小勺 蜂蜜 适量

樱桃罐头的做法

自制樱桃罐头的做法图解1

步骤1

樱桃洗净,去掉樱桃把。
自制樱桃罐头的做法图解2

步骤2

选用不粘锅。
自制樱桃罐头的做法图解3

步骤3

樱桃放入锅中,加入清水,水刚要没过樱桃。
自制樱桃罐头的做法图解4

步骤4

加冰糖,开火煮。不盖盖,煮开后过两分钟基本就可以,看到樱桃有开口就是好了。
自制樱桃罐头的做法图解5

步骤5

加柠檬汁,蜂蜜。按着自己喜好,往里加。
自制樱桃罐头的做法图解6

步骤6

味道调好后,趁热装进瓶子里,拧紧盖子。
自制樱桃罐头的做法图解7

步骤7

成品。放凉后,放进冷藏室,随吃随拿。自己做的好处,就是不用担心里面有没有添加剂。

樱桃罐头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-25

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