椰香木瓜牛奶冻

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椰香木瓜牛奶冻的用料

木瓜 1个 牛奶 150ml
椰浆 150ml 白砂糖 适量
炼乳 适量 鱼胶粉 10g

椰香木瓜牛奶冻的做法

椰香木瓜牛奶冻的做法图解1

步骤1

木瓜切去一小块，用小勺挖出里面的籽
椰香木瓜牛奶冻的做法图解2

步骤2

挖的时候注意木瓜里面的缝隙，挖干净
椰香木瓜牛奶冻的做法图解3

步骤3

鱼胶粉10克
椰香木瓜牛奶冻的做法图解4

步骤4

用适量水溶解，搅成糊状
椰香木瓜牛奶冻的做法图解5

步骤5

椰浆，牛奶一起倒入碗中
椰香木瓜牛奶冻的做法图解6

步骤6

椰浆牛奶加入适量糖和炼乳，可隔水加热一下，溶解的更快
椰香木瓜牛奶冻的做法图解7

步骤7

将鱼胶冻和椰浆牛奶液混合，倒入木瓜
椰香木瓜牛奶冻的做法图解8

步骤8

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时或以上
椰香木瓜牛奶冻的做法图解9

步骤9

切开装盘，天热容易化，要及时吃
椰香木瓜牛奶冻的做法图解10

步骤10

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椰香木瓜牛奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-26

©本菜谱的做法由 Summer_小芸仔 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 爽口

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