西米露凉糕雪絮散配芒果

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这道菜的原菜谱是恬萝姑娘的双色西米露糕 我创新了一下

西米露凉糕雪絮散配芒果的用料

西米露 核桃汁
芒果 椰蓉

西米露凉糕雪絮散配芒果的做法

西米露凉糕雪絮散配芒果的做法图解1

步骤1

西米露两三勺 加入核桃汁奶浸泡一宿 量莫过西米一指就好 另外取口碗用清水泡西米露一夜。第二天起来把剩下的核桃奶倒进去 用勺子压碎 另一碗没有添加的也压碎 然后取一个耐热的保鲜盒 里面放如保鲜膜 倒入核桃奶的西米露蒸十分钟 稍稍凝固时倒入白西米
西米露凉糕雪絮散配芒果的做法图解2

步骤2

蒸三十分钟到四十分钟直到完全凝固 然后脱模
西米露凉糕雪絮散配芒果的做法图解3

步骤3

冷却下来 切块 一刀下去 不要来回
西米露凉糕雪絮散配芒果的做法图解4

步骤4

每块滚上椰蓉
西米露凉糕雪絮散配芒果的做法图解5

步骤5

配上芒果
西米露凉糕雪絮散配芒果的做法图解6

步骤6

可以加炼奶等配料

西米露凉糕雪絮散配芒果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-27

©本菜谱的做法由 Initiation 编写，未经授权不得转载

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    / 7 西米露凉糕雪絮散配芒果的做法步骤

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