鸡尾酒水果冰棒

精品
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话说哪家能离得了冰箱?尤其是这大大大夏天!冰箱对我来说是每天接触最多的厨房大件! 夏天里什么最受欢迎?冰棒啦,哈哈~~买的不靠谱,自己动手想要什么口味都不是问题,关键没有添加剂哟。 这里主要用的鸡尾酒,蜜桃和综合果味,加上喜欢的水果,酷爽十足!

鸡尾酒水果冰棒的用料

水果味鸡尾酒(蜜桃和混合) 各90毫升 油桃 1/2个
无花果 2个 蜜渍金桔水 适量

鸡尾酒水果冰棒的做法

鸡尾酒水果冰棒#新鲜新关系#的做法图解1

步骤1

备料
鸡尾酒水果冰棒#新鲜新关系#的做法图解2

步骤2

无花果,油桃,洗净切成适合模具大小的样子
鸡尾酒水果冰棒#新鲜新关系#的做法图解3

步骤3

把水果装入模具,倒上鸡尾酒(混合水果味和蜜桃味各90毫升,我各倒了三个模具,留点空间不要过满)
鸡尾酒水果冰棒#新鲜新关系#的做法图解4

步骤4

每个模具我添加了两小勺的蜜渍金桔水,这个根据自己口味来。你也可以先在鸡尾酒里混合糖或者蜂蜜,再倒入模具。
鸡尾酒水果冰棒#新鲜新关系#的做法图解5

步骤5

盖上模具的盖子,这里我没有用模具自带的冰棒棍。冰箱冷冻一小时左右
鸡尾酒水果冰棒#新鲜新关系#的做法图解6

步骤6

取出模具,冰棒稍稍有固体感,插上木棍(用模具自带冰棒棍就忽略此步)。再放入冰箱冷冻成型即可。
鸡尾酒水果冰棒#新鲜新关系#的做法图解7

步骤7

冻成型后都是粉红色滴
鸡尾酒水果冰棒#新鲜新关系#的做法图解8

步骤8

成品
鸡尾酒水果冰棒#新鲜新关系#的做法图解9

步骤9

成品
鸡尾酒水果冰棒#新鲜新关系#的做法图解10

步骤10

成品

鸡尾酒水果冰棒的烹饪技巧

1.鸡尾酒有度数,小盆友不能吃哦,大盆友小心酒驾哦,呵呵~ 2.没有模具咱就用一次性纸杯也可,冻好后撕开水杯即可。 3.冰棒模具放料不要过满,冷冻后水面会上升,给它留点空间。 4.冻好后取出等两分钟左右轻松取出冰棒,或者用自来水冲洗模具外围能快速取出。 5.模具大小不同,添加果肉多少不一,所以菜谱中鸡尾酒的量不一定哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-28

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