试用纸杯蛋糕

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纸杯蛋糕的用料

低粉 95g 牛奶 68g
糖粉 88g 鸡蛋 5个
植物油 50g 柠檬汁 几滴
蔓莓干 30g

纸杯蛋糕的做法

#美国蔓莓#试用纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

备好材料
#美国蔓莓#试用纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清和蛋黄分开放干净盆里，我这是搅拌好的蛋黄糊，蛋黄依次加入糖，油，牛奶，低粉搅拌均匀静置一会
#美国蔓莓#试用纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清加入几滴柠檬汁打发，然后依次加入糖粉，打成硬状，放一根筷子不倒的情况下就算好了
#美国蔓莓#试用纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

把蛋清分两次加入蛋黄糊搅拌均匀，然后倒入纸杯中，八分满，震一下纸杯，把汽泡震出来再入烤箱
#美国蔓莓#试用纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

洒上些蔓莓干入烤箱170度，25分钟上下火烘烤，根据自己的烤箱调温度，以免烤焦了
#美国蔓莓#试用纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

25分钟过后出炉就可以开吃了，看着不错
#美国蔓莓#试用纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

看着还行吧！味道不错，喜欢的可以试试做一下，新手也很容易学哦！

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-28

©本菜谱的做法由 刺泡鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 烤 蛋糕

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