尖椒炒鸡蛋，咸鲜口味

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喵喵爱吃大鲤鱼
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这菜也可以做糖醋口味，看个人喜好，都很好吃哦。

尖椒炒鸡蛋的用料

辣椒 5个 鸡蛋 3枚
盐 适量 酱油 适量
食用油 适量 酱油 少许

尖椒炒鸡蛋的做法

尖椒炒鸡蛋，咸鲜口味的做法图解1

步骤1

辣椒我们就切丝备用
尖椒炒鸡蛋，咸鲜口味的做法图解2

步骤2

三个鸡蛋，打散备用
尖椒炒鸡蛋，咸鲜口味的做法图解3

步骤3

锅中放入底油，把鸡蛋先炒出来，备用。我爱吃青椒软一点，怕鸡蛋一起在锅中炒，会过火。
尖椒炒鸡蛋，咸鲜口味的做法图解4

步骤4

炒完鸡蛋，锅中还会有剩余底油，那我就直接放入青椒翻炒，直到软硬程度达到我的个人喜好。
尖椒炒鸡蛋，咸鲜口味的做法图解5

步骤5

这时候，我再加入鸡蛋，便翻炒，边把鸡蛋切碎，放入酱油，盐，鸡粉调味，超匀我们就出锅。
尖椒炒鸡蛋，咸鲜口味的做法图解6

步骤6

喏，完全是我爱的颜色和口感，大家也来试试吧。爆炒快手菜。

尖椒炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-29

©本菜谱的做法由 喵喵爱吃大鲤鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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