干锅兔

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yaya101
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干锅兔的用料

兔肉 700g 洋葱 一个
大葱 2棵 生姜，豆瓣酱，孜然，花椒面 适量
大青椒 3个 红辣椒 5颗
青椒 5颗 土豆 2个
藕 250g 香菜 3颗

干锅兔的做法

干锅兔的做法图解1

步骤1

1：兔肉焯水，待冷2：将兔肉炸干，起锅，3：土豆切花炸干4：加热油爆香姜蒜，花椒，豆瓣，青红椒爆，倒入兔肉翻炒，5：待上色后干香时加入土豆和藕，撒孜然粉，花椒面，加洋葱，翻炒几下，放盐，味精起锅，放香菜在上面。

干锅兔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-30

©本菜谱的做法由 yaya101 编写，未经授权不得转载

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