酸辣猪肉粉条

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娜木汗
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我和老公都是忠实麻辣粉丝，来到深圳后学会腌制泡坛剁辣椒，味道超级酸爽！用此料来做酸辣粉是个不错的选择，再也不用觊觎外面的酸辣粉了！

酸辣猪肉粉条的用料

五花肉 250g 娃娃菜 250g
红薯粉 250g 大葱 1根
姜 5g 剁辣椒 50g
花生油 10g

酸辣猪肉粉条的做法

酸辣猪肉粉条的做法图解1

步骤1

首先将五花肉切成薄片
酸辣猪肉粉条的做法图解2

步骤2

娃娃菜切丝备用
酸辣猪肉粉条的做法图解3

步骤3

捞一碗剁辣椒备用
酸辣猪肉粉条的做法图解4

步骤4

大火把油烧开转小火，五花肉煎至两面金黄，加入葱、姜，剁辣椒，然后加入开水，待水烧开加入粉条，煮熟后加入娃娃菜，待两分钟出锅即可。
酸辣猪肉粉条的做法图解5

步骤5

酸辣粉条出锅了！

酸辣猪肉粉条的烹饪技巧

希望跟各位大厨们多多交流如何做出更美味的菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-30

©本菜谱的做法由 娜木汗 编写，未经授权不得转载

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