鱼香杏鲍菇

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鱼香杏鲍菇的用料

杏鲍菇 俩个 胡萝卜 半个
尖椒 一个 木耳 适量
蒜 四瓣 耗油
酱油 白糖
淀粉 葱花
郫县豆瓣酱

鱼香杏鲍菇的做法

鱼香杏鲍菇的做法图解1

步骤1

各种食材切丝
鱼香杏鲍菇的做法图解2

步骤2

调汁 一勺白糖 一勺淀粉 一勺酱油 大半勺耗油 一勺白醋 适量水
鱼香杏鲍菇的做法图解3

步骤3

煸炒杏鲍菇 不放油不放水 焯干水分
鱼香杏鲍菇的做法图解4

步骤4

盛出备用
鱼香杏鲍菇的做法图解5

步骤5

放入油 爆香蒜 放入半勺郫县豆瓣酱（根据自己口味）炒出红油，放入胡萝卜尖椒炒一分钟 再放入杏鲍菇木耳 放入调好的汁 鸡精 翻炒几下 出锅！！！

鱼香杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-30

©本菜谱的做法由 大维维来啦 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 家常菜 炒 鱼香 午餐

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