大仙美食课堂之樱花玄饼

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樱花玄饼的用料

盐渍樱花 15-20朵 白凉粉 24g
水 750g 白砂糖 50g

樱花玄饼的做法

大仙美食课堂之樱花玄饼的做法图解1

步骤1

准备好材料，樱花提前用水泡开
大仙美食课堂之樱花玄饼的做法图解2

步骤2

锅里加入750克水加白糖小火烧开，期间不断搅拌，糖融化后加入白凉粉继续搅拌，等小火继续烧开后就可以了
大仙美食课堂之樱花玄饼的做法图解3

步骤3

倒入适量的凉粉水到模具，模具可以是盖子，倒入之后放入一朵樱花
大仙美食课堂之樱花玄饼的做法图解4

步骤4

常温冷却或者放冰箱都可以，冷却后就会凝固了
大仙美食课堂之樱花玄饼的做法图解5

步骤5

将凝固好的倒扣到盘子里，玄饼就好了
大仙美食课堂之樱花玄饼的做法图解6

步骤6

吃的时候加入蜂蜜、芝麻、薄荷水、糖粉，味道夏天一绝

樱花玄饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-30

©本菜谱的做法由 大仙姑姑 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食

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