超简单的蚝油生菜

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厨娘小J
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从没做过......为了宝宝多吃些青菜！也是拼了！不过宝宝很爱吃！家人也很喜欢，说味道不错哦！

蚝油生菜的用料

圆生菜 1个 大蒜 2瓣儿
蚝油 普通餐勺2勺 水 约50ml
淀粉 半勺 食用油 适量

蚝油生菜的做法

步骤1

准备容器内放入蚝油2勺、淀粉半勺，为了不使淀粉结块儿，先将淀粉和蚝油搅拌融合后加入水继续搅拌均匀即可，待用；切蒜瓣儿，待用

步骤2

生菜洗净，沸水下锅，约10秒捞起沥干，装盘待用
超简单的蚝油生菜的做法图解3

步骤3

锅内放底油适量，油热后放蒜瓣，翻炒几下加调好的淀粉蚝油汁，改小火，翻炒至些许粘稠，关火，浇在焯好的生菜上！就ok啦！

蚝油生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-31

©本菜谱的做法由 厨娘小J 编写，未经授权不得转载
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