银耳莲子糖水～添加皂角米满满胶原蛋白

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青竹夭夭
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银耳莲子糖水～添加皂角米满满胶原蛋白的用料

银耳 半朵 莲子 15粒
百合 1小把 红枣 10颗
皂角米 10颗 枸杞 少量
冰糖 适量

银耳莲子糖水～添加皂角米满满胶原蛋白的做法

步骤1

银耳泡软撕小块，和皂角米一起至少泡四小时。红枣和百合洗净泡一小时。
银耳莲子糖水～添加皂角米满满胶原蛋白的做法图解2

步骤2

莲子洗净，和泡好的材料一起放入高压锅，加入适量的水。
银耳莲子糖水～添加皂角米满满胶原蛋白的做法图解3

步骤3

我用的压肉档压了四十分钟，压好后再加入洗干净和枸杞和冰糖。用余温把冰糖化了就可以了。
银耳莲子糖水～添加皂角米满满胶原蛋白的做法图解4

步骤4

满满的胶原蛋白，喝了特别的好。

银耳莲子糖水～添加皂角米满满胶原蛋白的烹饪技巧

银耳泡四小时以上更容易出胶，我用的高压锅更省事，出胶也很好。银耳是大火烧开再转小火出胶更好。选择你认为合适的锅就好。懒人有懒人的方法。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-31

©本菜谱的做法由 青竹夭夭 编写，未经授权不得转载

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