蔓越梅曲奇饼干

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用的是总统黄油,味道自然不用说,酥酥脆脆的口感,不亚于外面卖的,动手试一试吧。方子来自微博网友,在原料基本上都减半了,这个饼干模具正好一盒

蔓越梅曲奇饼干的用料

黄油 100克 糖粉 65克
全蛋液 30克 低粉 155克
蔓越莓碎 30克

蔓越梅曲奇饼干的做法

蔓越梅曲奇饼干的做法图解1

步骤1

软化的黄油加入糖粉打发
蔓越梅曲奇饼干的做法图解2

步骤2

加入蛋液,混合均匀
蔓越梅曲奇饼干的做法图解3

步骤3

加入低粉,
蔓越梅曲奇饼干的做法图解4

步骤4

拌匀
蔓越梅曲奇饼干的做法图解5

步骤5

加入蔓越莓碎,拌匀
蔓越梅曲奇饼干的做法图解6

步骤6

装入模具,放冰箱冷冻2小时
蔓越梅曲奇饼干的做法图解7

步骤7

切片,放预热的烤箱190度,20分钟
蔓越梅曲奇饼干的做法图解8

步骤8

成品

蔓越梅曲奇饼干的烹饪技巧

1、现在上海天太热,冻好了拿出来切,一会就化了,如果化了可以接着放冰箱冻一下再切 2、蔓越莓碎可是用葡萄干或者核桃碎代替,味道也不错的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-31

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