爆炒石蛙（牛蛙）

7.5万 浏览 277 收藏
收藏
普林西丝-z
普林西丝-z
＋ 关注

心血来潮

爆炒石蛙（牛蛙）的用料

石蛙 6只 生姜
大蒜 青辣椒
红辣椒 酱油
酒

爆炒石蛙（牛蛙）的做法

爆炒石蛙（牛蛙）的做法图解1

步骤1

杀好蛙，用酱油黄酒腌10-30分钟
爆炒石蛙（牛蛙）的做法图解2

步骤2

准备好配料
爆炒石蛙（牛蛙）的做法图解3

步骤3

把蛙肉沥干
爆炒石蛙（牛蛙）的做法图解4

步骤4

把配料煎出味
爆炒石蛙（牛蛙）的做法图解5

步骤5

把料取出
爆炒石蛙（牛蛙）的做法图解6

步骤6

加入蛙肉翻炒，注意要炒熟！！⚠
爆炒石蛙（牛蛙）的做法图解7

步骤7

再倒入之前煎过的配料，翻炒
爆炒石蛙（牛蛙）的做法图解8

步骤8

需要汤汁的话，加淀粉（一勺），在碗里
爆炒石蛙（牛蛙）的做法图解9

步骤9

加水搅拌均匀
爆炒石蛙（牛蛙）的做法图解10

步骤10

加入锅里继续翻炒
爆炒石蛙（牛蛙）的做法图解11

步骤11

小火收汁
爆炒石蛙（牛蛙）的做法图解12

步骤12

摆盘～吃光

爆炒石蛙（牛蛙）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-31

©本菜谱的做法由 普林西丝-z 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 朋友聚餐

爆炒石蛙（牛蛙）的其他做法更多

上传我做的这道菜

爆炒石蛙（牛蛙）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 爆炒石蛙（牛蛙）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 爆炒石蛙（牛蛙）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活