芝麻红枣糕

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嘉嘉78
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因为平常工作特别忙，难得有休息的时候，我的宝贝儿可能是陪得少，不太愿意吃我做的主食，只好找各种各样的材料，换着方法给她做，一个保证口味的不同，也可以保证营养成分，我家姑娘特别喜欢吃，不过，因为枣子特别甜，我不建议大家都加糖

芝麻红枣糕的用料

红枣 10个 橄榄油 5ml
牛奶 15ml 鹌鹑蛋 10个
芝麻 3g 葡萄干 10个
白醋 2ml 面粉 30g
白砂糖 3g

芝麻红枣糕的做法

芝麻红枣糕的做法图解1

步骤1

先拍一张所有的材料
芝麻红枣糕的做法图解2

步骤2

把蛋清和蛋黄分离，当然，因为鹌鹑蛋小，嫌麻烦的亲可以选择鸡蛋，一个就够了

步骤3

忘记拍照了，大枣上锅蒸熟，去籽，打成枣泥
芝麻红枣糕的做法图解4

步骤4

将橄榄油、蛋黄、面粉、牛奶和枣泥混合均匀
芝麻红枣糕的做法图解5

步骤5

打发蛋白，能成形
芝麻红枣糕的做法图解6

步骤6

将蛋白分次混合入刚才混合好的糊糊里

步骤7

倒入平盘，下面可以刷油或者平铺油布

步骤8

将芝麻和切好的葡萄干撒在面糊上

步骤9

因为家里没有烤箱，就用微波炉的烧烤功能了，因为量少，10分钟就够了
芝麻红枣糕的做法图解10

步骤10

出炉，用模子切出来，宝贝会比较喜欢哦

芝麻红枣糕的烹饪技巧

我选择的是新疆和田大枣和黑加仑葡萄干，都是特别甜的原料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-31

©本菜谱的做法由 嘉嘉78 编写，未经授权不得转载
分类： 主食

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