饺子（香菇紫包菜肉馅）

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买1块钱饺子皮18张皮，太划算了，以后再也不要自己和面擀皮了！可以节约很多时间，小家伙放学回来就可以吃了！❤️喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食，微信号：beauty1013

香菇饺子的用料

上腿肉 200g 香菇 5个
紫色包菜 100g 生抽 2勺
芝麻油 1勺 盐 1小勺
沙茶粉 1勺

香菇饺子的做法

饺子（香菇紫包菜肉馅）的做法图解1

步骤1

香菇用水泡发切小块放入料理机打碎，紫色包菜切小块放入料理机打碎备用（只是打碎不要打成泥，打成泥会影响口感）
饺子（香菇紫包菜肉馅）的做法图解2

步骤2

肉绞成肉末加入生抽、盐、芝麻油、沙茶粉拌匀腌制半小时，再和紫包菜香菇葱花搅拌均匀备用
饺子（香菇紫包菜肉馅）的做法图解3

步骤3

开始包饺子喽～
饺子（香菇紫包菜肉馅）的做法图解4

步骤4

全部包好放入蒸盘里蒸20分钟即可（蒸盘要放蒸巾，这样饺子蒸熟后不会粘在盘子上破损汤汁流失掉）
饺子（香菇紫包菜肉馅）的做法图解5

步骤5

蒸熟啦～准备享用了！（颜色紫色的是不是很有诱惑感呢？）
饺子（香菇紫包菜肉馅）的做法图解6

步骤6

成品～蒜蓉加上陈醋粘着吃～味道好极了！

香菇饺子的烹饪技巧

天气干燥饺子皮没粘性合不上的话可以在饺子皮边上刷少许水，这样包起来就不用担心会爆开了！❤️喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食，微信号：beauty1013
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-31

©本菜谱的做法由 美妙人生83 编写，未经授权不得转载

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